4/19₋20に能登半島地震被災地支援として珠洲市での宏きな樹カフェ・コンサートを開催する際のカフェのお菓子を10名のボランティアさんと100個つくりました。
作ったのは「もなかのフロランタン」先ずは生クリームと砂糖でキャラメルを作りアーモンドスライスに絡めます。それを最中に入れて焼けば出来上がり！ボランティアさんからのメッセージと一緒にお届けします。
フロランタンが焼きあがった後は、講師の吉田まどかさんがプレゼントで焼いて下さった【いちごのパブロヴァ🍓】や淹れたての珈琲とともに試食会をしました。
試食会では珠洲の様子をお話し、ボランティアさんたち同士で自己紹介をしたりして美味しく楽しい時間をすごせました😊

美味しく楽しくボランティアをモットーにこれからも毎月開催します。
次回は5/10(土)に開催します。詳細はこちらからご覧いただけます。
ぜひご参加下さい！