11/16〜17に能登半島地震被災地支援として珠洲市での宏きな樹カフェ・コンサートを開催する際のカフェのお菓子「お芋のクッキー」を6名のボランティアさんと120個程つくりました！焼いて蒸したお芋に小麦粉と砂糖をいれ棒状に丸めた生地に紫芋パウダーを周りにまぶせば、見た目は焼き芋そのもの！それを切って胡麻をふって30分近く焼きます。今回も少数精鋭のボランティアさんが1人20個を目標に頑張りました。ボランティアさん本当にありがとうござます❣
お菓子が焼きあがった後は、講師の吉田まどかさんがプレゼントで焼いて下さった【お芋のタルト】と勿論みんなで作ったお芋のクッキー、そして淹れたての珈琲とともに試食会をしました。
試食会では自己紹介と共に、能登半島で農業ボランティアをされた方のお話や復興支援で能登半島を旅行された方のお話などを伺いました。珠洲市へはANAの能登割り、能登ふるさとタクシー、珠洲観光割り（宿泊クーポン）などを使えばリーズナブルで楽しい観光旅行が出来ます(^^♪、その他にあっちこっちが現地でどんな活動をしているか、お菓子をどんな風に提供しているかをお話しました。今月も珠洲や災害被災地を想う事を共有して、温かい時間になりました。みんなで作ったお菓子に沢山の想いを込めて、来週珠洲へお届けします😊

美味しく楽しくボランティアをモットーにこれからも毎月開催します。
次回は12/13(土)午前10時〜開催🎄クリスマスコンサートに因み、星型のマーブルチョコ・クッキーを作ります。詳細はこちらからご覧いただけます。

ぜひ、ご参加ください✨